Gobillard Brut Authentique

Il Perlage è abbondante quando serve. La vivace effervescenza mantiene un bel flusso di bollicine. Il colore giallo dorato. Il vino è chiaro. Al naso è rotondo e maturo con aromi di frutta secca e un tocco di miele. A contatto con l’aria: qualche accenno di agrumi. Un vino corposo con sentori vivaci. Quando si placa l’esplosione carbonica, i sentori di frutta secca e miele trovati nell’odore appaiono completamente.

Pierre Gobillard Viticoltori da 4 generazioni.
Hervé si avvale del suo know-how per portare l’autenticità, l’eleganza, il valore dello Champagne con la moglie Florence. Oggi Pierre-Alexis e Chloé, i loro figli, si sono uniti alla tenuta del vino per perseguire lo stile della casa GOBILLARD.
L’azienda vinicola si trova a Hautvillers, città natale dello Champagne, dove ha vissuto il monaco Dom Pérignon.
I nostri vigneti si estendono in tutto il distretto di Hautvillers e Cumières. Coltiviamo 3 varietà di uve: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay.
La freschezza e l’eleganza sono le parole chiave di questi Champagne, elaborate nel rispetto della tradizione Champagne.