Champagne Salon 2007 Blanc de Blancs

Caratteristiche: colore giallo paglierino, con un perlage delicato e persistente. Il profumo al naso rievoca note floreali e agrumate, a tratti minerali, proponendo in seconda battuta sentori di nocciole, praline e frutti gialli maturi. Il gusto al palato è potente e pieno, esuberante e di eleganza sublime, pervaso da sentori di frutta matura.

Abbinamento: antipasti, pesce e ostriche.