Vino Novello ottenuto da uve di Merlot e Cabernet con la tradizionale macerazione carbonica, dal colore intenso e profumo fruttato.
Si adatta ai piatti tipici della stagione autunnale.
Torna l’Autunno che porta con sé i dolci frutti della terra tra cui il Vino Novello, fresco di vendemmia, dal gusto caratteristico e sinonimo di tradizione.
Da anni dedichiamo questo vino alla via Zignolo, piccola strada paesana adiacente la nostra cantina, che un tempo portava alla villa della famiglia veneziana Delle Rose, di cui oggi rimane solo la piccola chiesa. Inscindibile legame con il nostro territorio di cui questo vino è frutto ed espressione.
Da servire a 14-18 gradi.
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