In vigna: uve in prevalenza Sangiovese da vigneti tra i 500 e i 640 metri s.l.m., piantati nel 1980 e nel 2001.
In cantina: fermentazione alcolica spontanea e affinamento di 6 mesi in cemento, cui fanno seguito 10 mesi in bottiglia.
A tavola: servire a 15-17°C, accompagna pasta al ragù, carni rosse, formaggi stagionati, grigliate estive.
Cantina: Villa Papiano
Denominazione: Romagna DOC
Tipologia: Rosso
Anno: 2023
Uvaggio: Sangiovese 95%, Balsamina, Negretto
Nazione: Italia
Regione: Emilia Romagna
Formato: 0,75 L
Alcol: 13% vol.













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