Appassimento naturale delle uve per circa 120 giorni, Fermentazione lenta e controllata, maturazionr in botti di rovere di Slavonia per un periodo che varia tra i 5 e i 6 anni. Servire attorno ai 15°C con formaggi erborinati o con dessert a base di cioccolato fondente, pasticceria secca.
Cantina: Quintarelli
Denominazione: Recioto della Valpolicella Classico DOC
Tipologia: Rosso
Anno: 2015
Uvaggio: corvina, corvinone, rondinella, cabernet sauvignon, nebbiolo, croatina, sangiovese
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Formato: 0,375 L
Alcol: 15,0% vol.













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