Nirù Calabria IGT Tenute San Giovanni

Vino dal colore rosso intenso con riflessi violacei, al naso profumi di frutta rossa, fragola, amarena e leggere note di vaniglia. In bocca è pieno, caldo e persistente. Il Nirù è ottenuto dal 100% di uva Calabrese.
VINIFICAZIONE  Diraspapigiatura, macerazione pre fermentativa per 12 ore a freddo, Fermentazione alcolica in presenza di bucce per 15 giorni in tini di acciaio. Completa l’affinamento per 6 mesi in bottiglia.