Louis Jadot Grands Echézeaux Grand Cru 2014

Il vigneto Grands Echézeaux si trova ai margini del vigneto Clos de Vougeot, esposto a est sud est, su terreno calcareo. Raccolta manuale in piccola cassetta, selezione e diraspatura manuali. Macerazione in tini aperti di legno e di acciaio per 3 – 4 settimane. Follatura eseguita due volte al giorno durante la fermentazione. Affinamento di 18 mesi in botte, un terzo nuove.

Cantina: Louis Jadot

Denominazione: Grands Echézeaux Grand Cru AOC

Tipologia: Rosso

Anno: 2014

Uvaggio: Pinot Nero 100%

Nazione: Francia

Regione: Borgogna

Formato: 0,75 L

Alcol: 13% vol.