Dos Maderas Double Aged Rum Atlantic

Ron dal colore ambrato limpido e brillante con riflessi di oro antico, al naso emergono attraenti aromi di pasticceria che si mescolano con intense note di rovere e spezie. Sullo sfondo si avvertono ricordi di vaniglia, miele, caramello e noci tostate. Al palato è elegante, setoso e morbido, con note di rovere, spezie, vaniglia, miele, caramello e noci tostate ad accompagnare il sorso. Nel finale emerge un sottile rimando all’uva passa, tipico dell’invecchiamento in botti ex Pedro Ximenez. MATERIA PRIMA: Rum di melassa provenienti da Barbados e Guyana scelti, tra i più raffinati, dal Master Blender. DISTILLAZIONE: La distillazione viene effettuata in alambicchi a 65º per l’ottenimento di eccellenti acquaviti. INVECCHIAMENTO: Il Dos Maderas Atlantic è ottenuto da un blend di Rum di 5 anni di Guyana e di Rum di 5 anni di Barbados. Il blend viene trasferito in Williams & Humbert a Jerez, dove avviene un ulteriore invecchiamento di un anno in vecchie botti di Sherry Pedro Ximenez.

NOTE Fondata nel 1877 da Sir Alexander Williams e Arthur Humbert. Da oltre 130 anni simbolo di tradizione e qualità la Bodegas Williams & Humbert ha partecipato attivamente alla creazione della denominazione di origine Jerez. Xérès Brandy è riconosciuta come una delle cantine più prestigiose al mondo.