In vigna: uve Sciaccarello e Nielluccio da vigneti nella valle del Taravo, a Casalabriva, sud della Corsica. Suoli costituiti da arene granitiche e sabbia. Conduzione biodinamica e certificazione biologica.
In cantina: uve diraspate, macerazione pellicolare in cemento per circa un mese. Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, svinatura e pressatura delle vinacce, sei mesi di affinamento in acciaio.
A tavola: colore rubino, al naso frutti rossi, bacche selvatiche (mirto), spezie, erbe mediterranee. Al palato è fine e scorrevole, con tannino setoso e finale fruttato e intenso. Servire a 14-16°C con pappardelle al ragù, agnello al forno con mirto, maialino arrosto, palamita alla griglia, pecorini semi-stagionati.
Cantina: Domaine Comte Abbatucci
Denominazione: Vin de France
Tipologia: Rosso
Anno: 2020
Uvaggio: Sciaccarello, Nielluccio
Nazione: Francia
Regione: Corsica
Formato: 0,75 L
Alcol: 13,5% vol.













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