Barolo “Brunate” 2021 Enzo Boglietti

Caratteristiche: Granato classico al colore, di notevole consistenza, scuro nell’impatto olfattivo, fatto di sentori di mora, erbe aromatiche, ciliegia, susina, confetture e calda espressione. Al gusto dilaga in materia e prestanza, marcando freschezza acida e tannini, ma anche morbidezze e bellissimo equilibrio. Ricco, potente e longevo.

Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.

Epoca di consumo: 10/20 anni.