Caratteristiche: colore rosso rubino compatto. Profumo: ricco e complesso, con sentori di rosa, ciliegie, scorza d’agrumi, spezie ed erbe balsamiche. Gusto: Robusto, energico e molto intenso, sorretto da una buona freschezza e da solidi tannini.
Abbinamento: Carni, Formaggi e Selvaggina.
Epoca di consumo: 10/15 anni.
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